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Ingredientes seleccionados, cortes precisos y sabores que honran la tradición japonesa.
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Arroz avinado, corte de salmón fresco, toque de wasabi.
Cortes limpios de atún rojo seleccionado.
Cono de alga nori, salmón, palta y pepino.
Langostino tempura, palta, anguila glaseada.
Salmón, queso crema, pepino, sésamo.
Cangrejo, palta, pepino, masago naranja.
Relleno mixto salteado, salsa ponzu.
Vainas de soja al vapor, sal marina.
Langostinos empanizados, salsa tempura.
Matcha premium batido con leche vegetal.
Servicio tradicional a temperatura templada.
Té verde premium, ceremonia tradicional.
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Av. Providencia 1420, Providencia, Santiago
Lun - Dom: 12:00 - 23:30
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